SULI/

2021. Szeptember-November

A gyerekek táplálékbevitelének mintegy 30-40% -át az uzsonnás és tízórais csomagok teszik ki szeptembertől, így fontos, hogy olyan tápláló harapnivalókat dobozoljunk számukra, amelyek segítenek egészséges testük és aktív elméjük fejlődésében, energiájuk és koncentrációjuk megőrzésében. Előre átgondolt alapanyagokkal, némi odafigyeléssel egészséges alternatívákat kínálhatunk a számukra. Mutatunk néhány tippet a tápláló, egészséges uzsisdoboz elkészítéséhez!

Minden nap kerüljön a dobozba gyümölcs! Ebbe érdemes a gyerekek ízlését követni, és az általuk preferált fajtákból csomagolni. Az idény kínálta gyümölcsök, mint a szőlő vagy körte mellett a gránátalma és áfonya is favorit a gyerekek körében.

Kerüljenek a napi étkezésbe értékes forrásból származó zsírok, csempészhetünk egy-egy szelet avokádót, tiszta mogyoróvajat, vagy szezámkrémet, esetleg pár szem olajos magvat pl. diót és mandulát a dobozba.

A sztenderd dobozokban még mindig a szénhidrát a főszereplő. Ügyeljünk rá, hogy a szendvics alap jó minőségű rost dús, és teljes őrlésű legyen. A kenyeret, bagettet vagy pitaszendvics alapot gondosan töltsük meg a jó minőségű, magas fehérjeforrással (sült csirke, pulyka, tofu). A szendvics alternatívája az ázsiai rízslap tekercs vagy tortillalapból készült wrap lehet, melyekbe tekercselhetjük salátát, ruccolát, némi paradicsomot, kukoricát, maradék csirkét, pácolt tofut, vagy tonhalkonzervet. De tehetünk bele bébi spenótot, sonkát, túrókrémet és metélőhagymát is.

Elmaradhatatlan a napi étkezésből a friss, nyers ropogós zöldség. Ám nagyobb sikerünk lesz, ha rudakba szeleteljük őket és csomagolunk némi mártogatóst melléjük, amelyet érdemes frissen előző este elkészíteni. Ricotta, sajtkrém és natúr joghurt, vagy avokádó összetevőiből némi zöldfűszer (menta, kapor, bazsalikom, petrezselyem) hozzáadásával. Ám ha a család étkezési szokásai reform szemléletűek és a gyermekünk sem idegenkedik az új ízektől, egy előző napokban elkészített hummusz vagy cékla dip is kiváló mártogatós lesz a szünetekben.

Ne feledkezzünk meg a kísérő italról. A legjobb hidratáló egész napra a víz! A futás, a játék és a tanulás sem megy megfelelő mennyiségű folyadékbevitel nélkül. Beszélgessünk velük a vízivás jelentőségéről és mindig ellenőrizzük a hazatérő kulacsok tartalmát.

Küldjünk egészséges snacket. Törekedjünk rá, hogy adalékanyag és tartósítószer mentes verziókat vásároljunk. Ha időnk engedi reggel némi nádcukor, egy érett banán és pár szem áfonya hozzáadásával mini palacsintákat is készíthetünk. A siker garantáltan nem marad el.

TIPP:

SOKSZOR TÁLALÁS

KÉRDÉSE A SIKER:

• Tűzzünk nyársra,
• Szaggassunk formára,
• Címkézzük fel,
• Alufólia és nejlonzacskó helyett dobozoljunk.
• Használjunk mosható vászonzsákot és újrahasznosított papírt.